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起司火腿鲜蔬咸蛋糕

为您提供起司火腿鲜蔬咸蛋糕的菜谱,包括起司火腿鲜蔬咸蛋糕的做法,起司火腿鲜蔬咸蛋糕的做法步骤,起司火腿鲜蔬咸蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

生火腿(切丁)50g,蘑菇(切片)50g,红萝卜(切丁)50g,玉米笋(切丁)6根,起司丝随喜好,起司粉40g,低筋面粉100g,无铝泡打粉3g,蒜粉少许,黑胡椒少许,鸡蛋2个,牛奶100ml,美乃滋(也可不加)20g

起司火腿鲜蔬咸蛋糕的做法

1、平底锅放入些许奶油(同时热锅),将切好的生火腿、蘑菇、红萝卜、玉米笋倒入拌炒,中火炒至变软、变色即可。

2、过筛的低筋面粉、泡打粉+蒜粉、黑胡椒倒入盆中→打蛋器拌匀

3、全蛋打散加入2.中拌匀→加入起司粉、美乃滋、牛奶拌至滑顺,打蛋器捞起面煳可完全滑落

4、将放凉的配料倒入拌匀的2.中,稍微混合→全部倒入模具

5、放入180°C预烤完成的烤箱中,烤35~40分钟


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