用料

洋葱1颗红萝卜1条马铃薯两颗鸿禧菇一包青花菜一朵湿豆皮4片咖哩块4小块

夏日蔬菜咖哩饭的做法

步骤1:食材洗净削皮。切块豆皮一片切4小块

步骤2:锅子加油把洋葱炒香稍微透明后加入红萝卜继续炒如果想加鸡肉或猪肉可这时放下去炒

步骤3:加入鸿禧菇青花菜炒个几下

步骤4:换个较深的锅子加水淹过食材滚个3分钟后加入马铃薯（因为马铃薯容易化掉这时再加）加入咖哩块

步骤5:咖哩块都搅散了之后给他滚个20分这中间都要去喇一下哦不然马铃薯会黏底焦掉

步骤6:咖哩会越滚越浓稠～

步骤7:完成

---

---