用料

青椒2颗花枝丸3大颗蒜头5瓣葵花油少许水适量

青椒炒花枝丸的做法

步骤1:将食材洗净，青椒剖开去籽切大块，花枝丸退冰切成1/4大小(我用的花枝丸很大颗，所以切成1/4，一般花枝丸对切即可)，蒜头压碎去皮。

步骤2:少许葵花油爆香蒜头后，下青椒拌炒，再加入适量的水，盖锅盖稍加焖煮。

步骤3:开锅盖加入花枝丸拌炒，放适量的水，再次盖锅盖焖煮至青椒微软。

步骤4:起锅摆盘上桌，完成！

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