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用料
五花肉市售分量蛋5颗洋葱2颗高汤1大匙味霖1小匙饭3杯淬酿酱油1匙
日式酱油猪肉丼饭的做法
步骤1:先准备淬酿酱油。
步骤2:先加入1匙淬酿酱油。
步骤3:再加入1小匙味霖。
步骤4:然后抓醃，放置在旁5分钟。
步骤5:洋葱切好。
步骤6:蛋打散。
步骤7:将1大匙高汤放置在旁。
步骤8:再高汤里加入淬酿酱油。
步骤9:先热油锅，加洋葱，炒至微焦。
步骤10:在加入醃好的五花肉，炒一段时间。
步骤11:再加入高汤，然后倒入蛋汁，接着关火。
步骤12:放上饭上，日式酱油猪肉丼饭就完成了。