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Frenchcrêpe
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用料
低筋面粉200g溶化了的牛油20g牛奶400ml全蛋4颗砂糖40g盐巴2小匙锅铲1平底锅1厨房纸1大碗2面粉筛1手动打蛋器1电子磅1溶化了的牛油20g大汤勺1
Frenchcrêpe的做法
步骤1:首先将面粉、砂糖、盐巴用面粉筛过滤然后加鸡蛋慢慢拌匀
步骤2:完全步骤1后加入牛奶再慢慢拌匀至呈幼滑状态
步骤3:这是与牛奶混合后的样子
步骤4:最后加入溶入了的牛油拌匀
步骤5:完成以上3个步骤后便可以拿去煎这是煎中的样子
步骤6:煎好一面后再翻面煎另一面这是另一面的样子
步骤7:最最后可以在食前加上喜欢的水果和鲜奶油