用料

油适量超市绞肉半盒豆瓣酱1大匙蒜切碎3瓣姜切碎1片酱油1大匙贰号砂糖1小匙水半匙鸡蛋豆腐（切适当大小）1盒葱（切碎）1支

无敌下饭麻婆豆腐的做法

步骤1:热锅后倒油，下绞肉拌炒

步骤2:肉略熟加豆瓣酱、蒜头、姜拌炒

步骤3:倒入酱油、砂糖、水

步骤4:加鸡蛋豆腐拌炒（炒的时候小心不要把豆腐用碎了）

步骤5:豆腐都有沾到汤汁后就可以放葱下去准备起锅~

---

---