用料

苦甜巧克力180克无盐奶油200克细砂糖120克鸡蛋4颗低筋面粉120克碎核桃适量

布朗尼蛋糕的做法

步骤1:准备锅子隔水加热后将巧克力放入融化后再将无盐奶油及细砂糖全放入融化后拌匀

步骤2:步骤一待凉降温后将打散的鸡蛋慢慢拌入最后加入低粉与碎核桃拌匀

步骤3:准备蒸笼铺上烘焙纸后将步骤2倒入表面再洒上碎核桃或是倒入其他容器也可水滚后放入蒸笼蒸45分熄火焖10分待凉后切片后撒上糖粉完成

步骤4:水滚后放入蒸笼蒸45分熄火焖10分待凉后切片后撒上糖粉完成

步骤5:上桌

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