用料

猪绞肉600克,洋葱丁200克,辣椒碎40克,九层塔30克,小磨坊蒜风味油150c.c.,小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼30克,小磨坊白胡椒粉4茶匙,黑抽40克,糖2小匙,蚝油120克

泰式打抛猪的做法

1、洋葱切丁备用。辣椒切碎备用。九层塔洗净备用。

2、将猪绞肉过水烫熟滤干

3、锅内入蒜油，用大火先将猪绞肉先炒出肉香味，加入洋葱丁，炒约30秒将火调至中小火

4、加入辣椒碎、白胡椒、黑抽、蚝油、素蚝油、糖拌炒约1分钟，最后加入九层塔拌炒一下即可

5、盛盘后洒上小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼。

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