用料

猪肉1000g红萝卜1白萝卜1青葱段3只姜片6片辣椒1条八角10g沙拉油2大匙豆瓣酱2大匙油葱酥适量酱油适量

红烧爌肉的做法

步骤1:备好材料

步骤2:猪肉、红萝卜、白萝卜>洗净切块青葱>洗净切段姜>切片

步骤3:姜片、葱段、辣椒，爆香后>放入猪肉

步骤4:加入调味料>豆瓣酱、酱油、八角，再加一些水下去。

步骤5:白萝卜、红萝卜也下去

步骤6:酱料全部均匀了，可换锅子加水加酱油继续煮。

步骤7:加入不死咸的金美满酱油

步骤8:大概煮个1小时候，加入油葱酥。

步骤9:完成。

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