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为您提供马铃薯泥饭的菜谱，包括马铃薯泥饭的做法,马铃薯泥饭的做法步骤,马铃薯泥饭怎么做好吃等详细内容。
白饭20克马铃薯半颗洋葱少许蛋白两颗
步骤1:将马铃薯切丁、洋葱切成碎泥，放入同一个碗，放入电锅蒸。
步骤2:取一有把手的锅子注入水三分之一，放置瓦斯炉上，滚后将蛋白倒入，快速搅拌后即可关火，将水滤掉蛋白备用。（蛋白倒入时记得搅拌，否则会黏锅。）
步骤3:马铃薯蒸好取出，趁热用一汤匙快速压成泥，压完后再将煮熟的散蛋白加入搅拌均匀即可。
