肉丸子食谱

谷盛寿喜烧1食材如照片所示1

步骤1:这就是全部的材料。

步骤2:先制作肉丸子，这是肉丸子的材料，吃起来就像狮子头一样，真的没什么难的。

步骤3:全部材料混合:猪绞肉+蛋+洋葱切碎+敲碎的面包粉+盐+白胡椒粉+五香粉(吐司微波三分钟就变硬可以敲成面包粉)

步骤4:不用甩不用敲打猪肉真的，可以吃到完整的肉块和洋葱块，比稀巴烂的肉丸子好吃。用你所可以想到的办法揉成一球，不容易我知道，不然就用汤匙一勺勺舀出来就好，味道好就行。

步骤5:下油锅前沾一点地瓜粉搓成圆球更容易。

步骤6:肉丸子完成:用高温油炸到大约30秒差不多就熟了。

步骤7:热狗要好吃得先炸过，反正都已炸了肉丸子，一堆油，没理由不利用它让食材更好吃。先用剪刀把热狗剪开对角(纯脆爱耍花枪，没有一定要剪开)

步骤8:炸好后就会打开像小章鱼

步骤9:百页豆腐切片+洋葱切片(把食材依序准备好，就快要开始准备好了。)

步骤10:把鸡胸肉切丁之后油炸20秒。其实会有人问鸡肉要切多大块?就跟咸酥鸡一样，好吧?

步骤11:玉米切块+竹轮切块。(要切的差不多以上这些，除了肉丸子比较囉嗦要久一点)。

步骤12:一开始先炒一点洋葱，之后放入大量洋葱不用再炒。

步骤13:重点来囉!加入谷盛寿喜烧酱汁入锅。

步骤14:看清楚唷我是用谷盛寿喜烧酱汁。

步骤15:看吧我放入所有我在全联买的材料，不过就是洗洗切切，这太简单了天阿。

步骤16:鲜香菇切十字很给掰，但是一拍照就看起来好专业(爱慕虚荣)

步骤17:翻滚吧!阿烧!

步骤18:其实食材都不用特别处理直接就可以加上寿喜烧酱汁就煮了，是我想弄的花俏ㄧ点才做肉丸子，才去炸鸡块。

步骤19:热腾腾的寿喜烧就是这么简单!甜咸好滋味，煮好的寿喜盛到装满白饭的碗里在上面打一颗蛋，就是ㄉㄨㄥˋ饭.......饿了吗?快点试试看唷!