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合桃酥

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用料

低筋面粉75g砂糖40g室温牛油30g梳打粉1g鸡蛋半只合桃10粒

合桃酥的做法

步骤1:打软牛油,加入低筋面粉及梳打粉过筛,加入砂糖混合。

步骤2:加入打匀的鸡蛋搅混成面团。

步骤3:分成10粒,轻轻压平成一个圆形,但不用太大力压得得扁,扫上蛋浆,再放一粒合桃。

步骤4:放入预热175度的焗炉焗10-15分钟。

步骤5:完成。


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