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龙胆石斑鱼骨约5片姜适量葱2株蒜头3~4颗洋葱半颗红萝卜1/3条昆布1条
步骤1:1.将鱼骨稍微冲洗,有血块的部份用剪刀去除2.姜切片,葱洗净稍微綑绑成一束,洋葱切半,红萝卜洗净,蒜头剥皮,昆布剪成小段备用3.将鱼骨放入水中,待煮滚后,捞出杂质(这步骤很重要!这样汤才不会浊浊的)4.放入姜片,葱,蒜头,洋葱,红萝卜,昆布,小火熬煮即可