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为您提供蛤蜊丝瓜的菜谱，包括蛤蜊丝瓜的做法,蛤蜊丝瓜的做法步骤,蛤蜊丝瓜怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊半斤丝瓜1条蒜头2颗姜丝少许沙拉油2匙香油几滴盐少许太白粉2小汤匙水半碗
步骤1:将丝瓜切块、蒜头切碎、姜切丝
步骤2:中火热油锅后，先把蒜末跟姜丝拌炒
步骤3:加入丝瓜拌炒，可以淋上少许的水，才不会太焦
步骤4:丝瓜半熟时，加入蛤蜊，撒点盐，盖锅盖闷1~2分钟
步骤5:开盖若蛤蜊都开了，就可以淋点太白粉水勾欠一下
步骤6:撒上香油即可起锅
