用料

冬粉2把绞肉手掌大小红萝卜1/4根葱少许蒜头适量酱油适量糖适量辣椒酱适量

蚂蚁上树的做法

步骤1:冬粉先泡水使其软化后,锅子放水煮开后转小火,放入冬粉,煮约1-2分钟

步骤2:将刚煮好的的冬粉用冷水冲洗一下并沥干

步骤3:起油锅放入适量的油,再放入绞肉炒至变色

步骤4:再放入蒜末爆香

步骤5:加入适量的红萝卜丝拌炒一下

步骤6:再放辣椒酱炒至香味出来

步骤7:把其他的调味料一起放进来后倒入一碗水。

步骤8:水煮至约剩半碗后放入冬粉用筷子跟锅铲拌匀上色煮至没有汤汁时,放入葱花拌一下即可起锅~

步骤9:超简单♥

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