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用料
奶油少许洋葱35克白萝卜35克红萝卜35克西芹30克红番茄35克马铃薯40克高丽菜25克月桂叶1片鸡高汤500cc盐巴少许白胡椒粉少许
蔬菜片汤的做法
步骤1:材料清洗削皮
步骤2:白萝卜红萝卜洋葱西芹番茄高丽菜切成指甲片
步骤3:把指甲片切多余的食材熬煮成蔬菜高汤
步骤4:煮滚后在捞除蔬菜
步骤5:在把红萝卜白萝卜洋葱西芹下入蔬菜高汤煮软之后在把易熟的高丽菜番茄煮熟加入白胡椒盐巴调味
步骤6:在盛盘即可
步骤7:马铃薯橄榄形以扇形切橄榄形为主在切时以手拉的到弓为主可以修短以削入尖的在往上至往下削入成尖的在从左右以相同手法削然后在看角度慢慢修饰成椭圆形
步骤8:马铃薯半月形屁股胖胖前面内凹为主从比较多余那边开始削起在以橄榄形方法削线条部分修整最后在以尾部尖断由外往内削入在削外出来