用料

姜黄面线一把猪绞肉半斤小番茄5颗九层塔10片辣椒少许大蒜4瓣酱油一匙半鱼露一匙砂糖少许柠檬汁半颗蛋2颗盐一些起司一片

打抛猪蛋包面的做法

步骤1:

步骤2:蒜头切末

步骤3:番茄切块

步骤4:热锅下少许油炒猪绞肉，大蒜加入炒香

步骤5:炒小番茄

步骤6:肉炒熟后放调味料及九层塔及辣椒，打抛猪就完成了

步骤7:姜黄面线用冷水稍冲，入滚水烫30秒

步骤8:放打抛猪锅中稍微拌炒

步骤9:用两颗蛋加盐巴打成蛋花倒入热锅中，煎成蛋包，中间放片起司煎好捞起放盘子，中间盛料包起

步骤10:

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