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用料
马铃薯两颗玉米粒一罐自制非基改豆浆200ml洋葱一颗盐巴少许
豆浆版玉米浓汤的做法
步骤1:把马铃薯切丁
步骤2:常为了省事,会把很多没用完的食材切丁放入冰箱冷冻库,因此现在是从冷冻库拿出冷冻的洋葱,让它软化之后并把洋葱炒透,如果是生的洋葱炒到熟大概要花5~7分钟的时间。须开小火炒!!
步骤3:把玉米粒,及切丁的马铃薯一起倒入锅里拌炒
步骤4:加水或高汤盖过拌炒过的马铃薯,玉米粒,和洋葱,开小火慢慢煮5-10分钟,把马铃薯慢慢煮到一压就碎的状态.加了马铃薯,汤会有天然的浓稠感ㄟ!!!!
步骤5:把煮了5-10分钟的汤放到食物料理机理面打成泥状,如果爱吃玉米粒,可以留一些完整的玉米粒不放入食物料理机,这样喝玉米浓汤时还可以咬到一些完整的玉米粒.
步骤6:把打成泥状的汤重新放到炉子上加热,加入豆浆小火煮滚,再加入盐巴调味
步骤7:香喷喷的豆浆玉米浓汤完成了…..