用料

低筋面粉(过筛)200糖40无盐奶油(室温软化)30牛奶46ml

平底锅做饼干的做法

步骤1:先把无盐奶油+糖搅拌至泛白

步骤2:搅拌至泛白后加入牛奶

步骤3:接着加入过筛好的低筋面粉，然后搅拌均匀，让面粉成团

步骤4:成团后,可以分成两等份或者要一个大面团也可以

步骤5:

步骤6:接着把面团压扁然后杆平

步骤7:杆平后就可以用压模压出图案

步骤8:将压好图案的饼干放在烘培纸上面

步骤9:接着平底锅开小火,把烘培纸跟饼干放上平底锅，慢慢用小火煎

步骤10:煎到两面呈金黄色即可，饼干就完成囉~

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