比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉280g奶油50g糖3大匙盐1小匙水150cc酵母粉1小匙蛋半颗芋头200糖2大匙肉松(可有可无)适量杏仁片少许蛋液少许
芋香风味小餐包的做法
步骤1:面团食材放入面包机,由它代劳打面团,完成后放入袋子密封起来,放冰箱,隔天有空时,要包馅才取出来。
步骤2:芋头切片,入电锅1.5米杯水蒸,蒸好放糖量捣碎成芋泥。
步骤3:将面团分12份,摊平面皮,包芋头泥,掐紧收口处沾水拍面粉,避免底部撑开。刷上蛋液,放少许杏仁片装饰。以前吃过芋泥肉松面包,觉得好吃,做几个综合口味试试。
步骤4:烤箱200度预热10分钟,我烤25分钟。
步骤5:完成。