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用料
巧克力牛奶300ml吉利丁片4片约10g
巧克力牛奶布丁的做法
步骤1:把吉利丁片对半撕开放入冰水中软化约三分钟
步骤2:另一方面把巧克力牛奶煮滚(边边冒泡泡即可)转小火。
步骤3:把吉利丁片拿出,并把水挤掉,放入已煮滚的巧克力牛奶中溶解
步骤4:倒入容器中,等待冷却并放入冰箱冷藏。
步骤5:此成品为液体450ml+4片吉利丁。介于果冻~优格之间
步骤6:此成品为液体200ml+4片吉利丁。比统一布丁还硬好多
步骤7:此成品为液体300ml+4片吉利丁。比统一布丁还硬些但倒的出来让我照相☺