咸柠檬

柠檬2-3颗玻璃瓶(小)1个热开水适量盐大量小苏打粉适量

步骤1:食材(热水放凉)

步骤2:柠檬泡小苏打粉半小时用盐搓洗净备用~玻璃瓶烫过消毒晾干~

步骤3:烧一锅水滚后将柠檬放入煮3分钟捞起晾干~

步骤4:正确是要将整颗放入玻璃瓶,因为是小瓶子还是切块状~(用大玻璃瓶是用整颗柠檬ㄡ)

步骤5:煮一热水放凉后，放入大量食用盐，直到水成为饱和盐水。

步骤6:在水里不断加入盐不断搅拌，盐不会继续融化时，称为饱和盐水~

步骤7:柠檬放满瓶子，加入饱和盐水，直到淹满，盖上盖子即可。写上日期放在阴凉处等待一年后，即可食用~

步骤8:一次做惹2样呢蜂蜜醃柠檬https://icook.tw/recipes/148602/edit