用料

鸡骨一付白萝卜一小段红枣、枸杞、参须适量芋头半碗白米一杯糙米半杯

鸡骨芋香粥的做法

步骤1:先熬高汤。鸡骨洗净，白萝卜切大块，红枣、枸杞、参须一起放入锅子里，水大约淹过材料，汤滚后小火熬煮30分钟。如果用的是铸铁锅，只需要中小火20分钟。白米糙米洗净泡水。

步骤2:汤熬好之后加入白米糙米和芋头，搅拌均匀，以免受热不均。再次盖上锅盖。小火炖煮十分钟。如果不是铸铁锅，则需要20分钟左右才能把粥熬烂。

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