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用料
巧克力100克无盐奶油80克低筋面粉60克室温鸡蛋2颗砂糖100克盐巴少许牛奶1汤匙
拉拉熊家族的杯子布朗尼的做法
步骤1:巧克力及奶油隔水加热
步骤2:最后会变成液体的巧克力奶油，待全部都变成液体后取出
步骤3:室温鸡蛋加入砂糖打散
步骤4:将鸡蛋液分三~四次加入巧克力液中并拌匀，要注意不能搅太大力或太久，会导致乳水分离
步骤5:最后再加入过筛面粉、盐巴，轻轻地用刮刀拌匀
步骤6:最后再加入一匙牛奶，用刮刀拌匀
步骤7:烤箱预热180度备用
步骤8:将蛋糕糊倒入杯子蛋糕盒内，烤20分钟
步骤9:完成后取出放凉，再淋上咖啡色、白色及黄色巧克力及放上五官，就完成囉!
步骤10:拉拉熊的咖啡色巧克力是用黑巧克力+白巧克力调和，小鸡的则是用黄色色素+白色巧克力调和，小鸡嘴巴是用红色+黄色素素及白色巧克力调和