用料

低筋面粉50g水110cc鸡蛋1颗盐1～2克胡椒少许高梨菜适量杏鲍菇1根玉米适量胡萝卜适量起司片2片

日式起司薄片大阪烧的做法

步骤1:面粉糊：面粉加水加鸡蛋加少许盐、胡椒，搅拌均匀后备用备料：高梨菜切适当大小胡萝卜切末杏鲍菇切末玉米（罐头玉米）酱料：沙拉、海苔粉、酱油膏加少许糖拌匀备用

步骤2:全部食材一起加入面粉糊搅拌均匀，起司片除外

步骤3:起锅热油，中小火煎至边边为金黄色，这时候再把起司片摆在上方，稍微融化了，就可以起锅了

步骤4:摆盘：将酱油刷上薄薄一层再挤一些拉沙，撒上海苔粉，就完成了

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