用料

高筋面粉150克盐1/2茶匙干酵母5克糖1撮温水75克橄榄油1大匙干燥迷迭香1/2茶匙酸奶油适量鸡蛋1个盐1小撮黑胡椒1小撮肉豆蔻粉1小撮

法式小蛋盅佐迷迭香面包的做法

步骤1:干酵母和糖在温水溶解后与橄榄油面粉盐混合搓揉至表面光滑有弹性在烤盘上抹油面团用手指压平包上保鲜膜放冰箱

步骤2:预热烤箱200度取1汤碗或汤杯舀进1汤匙酸奶油加盐胡椒肉豆蔻粉调味打进1颗蛋再舀一小匙酸奶油放进深盘倒入杯子1半的水和面团ㄧ起放入烤箱烤25～30分钟

步骤3:

---

---