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猪脚（前段）半只,葱（切段）2根,蒜头（切碎）3颗,酱油2大碗,白砂糖2小匙,可乐2大汤匙,米酒2小匙,水半锅,白胡椒粉少许,香油少许,熟的水煮蛋4颗,红萝卜（切块）半根,马铃薯（切块）半根
1、猪脚烫过，放入冰水冰镇。
2、葱+蒜头一起爆香后，加入猪脚炒一下，再加入酱汁，即可放入一个锅子中。
3、将锅子放入电锅，外锅加4杯水，让它自己炖即可。
