用料

鲑鱼肚1包蕃茄数颗芦笋1包紫洋葱半颗橄榄油1匙白醋2匙盐一小撮糖半匙柠檬汁少许

茄兔鲑鱼肚温沙拉的做法

步骤1:鲑鱼肚清洗干净.擦干.两面抹盐.淋一点米酒.醃10分钟

步骤2:蕃茄洗净.切半

步骤3:芦笋洗净.去粗梗.切段.滚熟.备用

步骤4:紫洋葱切薄丝.泡水

步骤5:酱汁调匀

步骤6:芦笋沥干.加入紫洋葱.蕃茄.酱汁全下.拌匀.静置5分钟

步骤7:鲑鱼肚切小.稍微拌一下

步骤8:装盘.茄兔摆一圈.搁上柠檬.就可以享用啦～

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