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用料
面粉25g奶油25g牛奶70ml起司50g奶油适量红葱头25g菠菜(去梗)100g盐巴适量鸡胸肉2片盐巴适量胡椒粉适量奶油适量洋葱20g红葱头10g青豆仁50g白米130g鸡高汤300ml盐巴适量胡椒粉适量
佛罗伦斯鸡肉附青豆饭的做法
步骤1:将洋葱.红葱头.蒜头切碎
步骤2:将鸡胸肉撒盐备用
步骤3:将鸡胸肉热锅煎上色后进烤箱160度烤6到10分钟
步骤4:沙拉油炒香洋葱和红葱头后加米.青豆.奶油拌炒后加入高汤煮滚进烤箱160度10分钟烤熟
步骤5:将奶油融化,加入面粉拌炒后加牛奶搅拌均匀后下起司片
步骤6:将菠菜炒熟
步骤7:摆盘完即可