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香椿酱坚果藜米饭沙拉

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用料

红藜米0.5杯,白米0.5杯,水1.1杯,美生菜3片,原味熟坚果20g,苜宿芽适量,香椿拌酱适量

香椿酱坚果藜米饭沙拉的做法

1、将红藜米放入细网袋,以清水浸泡冲洗搓揉除去苦味。

2、将红藜米、白米混合放入电子锅煮熟。

3、美生菜修剪成小碟子形状,叠上适量的苜宿芽。

4、待煮好的藜米饭冷却,拌入适量香椿拌酱,用汤匙做圆球放在生菜上,撒上坚果。


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