用料

鸡肉块半只老菜甫半片辣椒片2片台啤400cc开水1000cc玉米二支

老菜甫鸡汤的做法

步骤1:半片老菜甫切约0.5cm丝(一定要用很干的器具夹取避免整罐发霉)、玉米切块洗净备用、鸡肉块先以热水烫除血水约5分钟。

步骤2:烫过的鸡肉和食材一全部放入大锅，煮滚后关成文火加盖煮20分钟。将表面过多的油脂和残渣用捞油匙捞除，再加入玉米煮10分钟即可。

步骤3:鲜美又暖心的鸡汤就完成啦!

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