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为您提供排骨南瓜盅的菜谱,包括排骨南瓜盅的做法,排骨南瓜盅的做法步骤,排骨南瓜盅怎么做好吃等详细内容。
南瓜1个排骨半斤多蒜粒、葱花适量白胡椒、麻油、酱油适量米酒、太白粉水适量
步骤1:南瓜先蒸约15分钟,让皮稍软。
步骤2:排骨加蒜粒、葱花及调味料略醃渍,也先蒸。
步骤3:南瓜稍凉后,从上端切开,去子。
步骤4:将排骨及酱汁倒入南瓜盅内,再蒸约30分钟。
步骤5:完成。