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蒜葱牛油餐包

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用料

高筋面粉270g,低筋面粉30g,蛋1只,无盐牛油30g,牛奶150g,酵母3g,糖30g,香草碎少许,盐少许,蒜蓉半个,牛油50g,盐少许,糖少许,黑椒少许,香草少许

蒜葱牛油餐包的做法

1、把所有材料放入面包机,用发酵mode

2、发酵完成,分8个,搓圆,静止15分钟。搓成橄榄形,再发酵1小时。

3、发酵完成,切一刀,酿入蒜蓉牛油,再放上葱,再扫上蛋液。170度焗15至20分钟,完成。


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