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为您提供水煮蛋的菜谱,包括水煮蛋的做法,水煮蛋的做法步骤,水煮蛋怎么做好吃等详细内容。
中型鸡蛋10颗盐2小匙水刚好醃过鸡蛋
步骤1:鸡蛋外壳洗净,加入盐巴,冷水开始煮,水开后转成中小火煮,定时8分钟后熄火
步骤2:煮熟的鸡蛋马上用冷水冲凉
步骤3:鸡蛋凉透后盖上锅盖,用手将锅子上下左右摇晃,蛋壳即会均匀的开裂
步骤4:加入冷水,即可在水里轻松的剥净蛋壳。