用料

松香猪小肠一包松香猪粉肠一包正四神材料一份

松香粉小肠正四神的做法

步骤1:松香猪已帮您把最重要的小肠粉肠备妥，只需退冰

步骤2:正四神一定要五种，请至中药店抓：薏仁，芡实，淮山，莲子，茯苓。但注意：茯苓只要２片不能多。（见照片确认）

步骤3:先用3000克水以锅烧滚后，放入松香猪粉肠和小肠煮到水再次滚后关火，并倒掉水，再冷水洗泡备用

步骤4:再以清水2000克放入川烫后的粉小肠一起入锅，开中火煮滚后30分钟关火。

步骤5:将正四神材料放入煮好的粉小肠汤内，放入电锅，以3杯水放外锅到电锅开关跳起。

步骤6:夹出粉肠、小肠剪5-6公分长度入碗即可食用

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