用料

猪梅花肉片200g黄金泡菜适量洋葱半颗白酱油少许葱1支

黄金泡菜炒梅花猪肉的做法

步骤1:先将猪肉片醃渍入味，倒入酱油，醃2~3小时(白酱油比较不死咸)。

步骤2:半颗洋葱切片。

步骤3:葱切段。

步骤4:热锅后，放入少量油，再把葱段及洋葱倒入爆香。

步骤5:爆香后，再加入猪肉持续翻炒~

步骤6:等梅花肉炒至5-6分熟后，加入黄金泡菜拌炒。

步骤7:泡菜酱汁也加进去增加香气，不必再加盐调味。

步骤8:很开胃的黄金泡菜炒梅花猪肉，完成！

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