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为您提供滑嫩香菇蒸蛋的菜谱,包括滑嫩香菇蒸蛋的做法,滑嫩香菇蒸蛋的做法步骤,滑嫩香菇蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
有机蛋2颗玫瑰海盐一茶匙酱油一汤匙香菇调味粉一茶匙
步骤1:打蛋过筛,筛过的蛋才会让口感更细像豆花,过不了筛的蛋液不要用。
步骤2:加入一茶匙玫瑰海盐、酱油及香菇调味粉。
步骤3:慢慢加入蛋液1.5倍的冷开水,均匀搅拌避免打入空气,用中火蒸15~20分钟,滑嫩好吃的蒸蛋完成!