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用料
白饭2碗海鲜浓汤1包白虾8尾青花椰1/3朵切达起司片2片鲜香菇2朵鸿喜菇1/2包牛奶200cc黑胡椒适量起司粉适量
鲜虾菇菇起司海鲜粥的做法
步骤1:食材大集合，虾子去虾壳留尾，背剖开取肠泥，并加一大匙米酒略醃。起司片撕小片，菇类切成约1cm块状
步骤2:青花菜川烫后备用
步骤3:烫菜的同时，取另一锅将10g奶油融化后，加入3瓣蒜头切片，虾子下去两面煎熟，煎熟后虾子及蒜头都取起备用
步骤4:将虾壳、虾头原锅放入炒香，然后加入适量的水
步骤5:水滚开后将虾头虾壳捞起
步骤6:放入白饭2碗，切好的香菇们
步骤7:将海鲜浓汤包用热开水调匀，倒入粥中
步骤8:略煮2分钟，饭糊化程度像粥之后，就加入牛奶与撕小片的起司片，拌匀即可
步骤9:上桌时，加入烫好的花椰菜与煎好的虾仁，洒些黑胡椒以及起司粉，无敌暖心的起司海鲜粥轻松上桌。