用料

明治黑巧克力1片(50g),明治牛奶170cc,蛋1颗,厚片土司2片,无盐奶油15g,柳丁1颗,薄荷少量,糖粉少量

巧克力法国吐司的做法

1、将巧克力细细切碎。

2、将蛋均匀搅拌。

3、将柳丁切成一瓣一瓣的。

4、将切碎的巧克力和牛奶一起放入小锅中，用中火加热，并用木头搅拌棒搅拌至巧克力完全溶解。

5、将完全溶解的巧克力放入碗中冷却，并加入搅拌后的蛋用橡胶铲搅拌。

6、将吐司放入步骤五的碗中，充分浸泡。

7、将奶油放入加热的平底锅，奶油溶化后将吐司放进平底锅，用弱的中火煎烤吐司两面。

8、将吐司放入盘中，用一瓣一瓣的柳丁和薄荷叶装饰，最后洒上糖粉就完成了！

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