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地瓜粉蒸盐曲五花肉

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用料

五花肉300g地瓜1条粉蒸粉1小盒米酒10cc盐曲1匙昆布酱油2大匙蒜3瓣

地瓜粉蒸盐曲五花肉的做法

步骤1:醃料:米酒、淬酿昆布酱油、塩曲、蒜末。五花肉切块醃入味

步骤2:地瓜切块铺底,五花肉沾满粉蒸粉等回潮,铺在地瓜上

步骤3:电锅蒸熟(外锅一杯水)


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