用料

冬粉2把木耳、白菜、萝卜、四季豆少许清水200cc素XO辣酱1大匙酱油2平匙

蚂蚁上树的做法

步骤1:冬粉2把，先泡冷水约半小时(有些软即可)

步骤2:将木耳、红萝卜、白菜切丝，四季豆切丁备用

步骤3:锅内放油，放入木耳丝、红萝卜丝、白菜丝爆香（爆香时，可额外加上少许的麻油或香油，增加风味）

步骤4:放入酱油、素XO辣酱、清水，煮滚后，加入冬粉，略微拌炒

步骤5:洒上切丁的四季豆

步骤6:中火煮开后，转小火煮至水份略微收干的状态即可食用

步骤7:纯素-

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