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用料
奶油（含盐）45克特厚切吐司2片蛋黄酱25克蒜末15克干燥巴西里1茶匙帕马森干酪碎15克
起司大蒜面包的做法
步骤1:把奶油置于室温放软。
步骤2:把吐司切半，按喜好去除或保留吐司边。
步骤3:把蒜头去皮后压成蒜末。
步骤4:把奶油拌至幼滑后，加入蛋黄酱、蒜末、干燥巴西里和帕马森干酪碎拌匀。
步骤5:完成抹酱后待10分钟以上才使用。
步骤6:在吐司上厚厚地涂上抹酱。
步骤7:把吐司放在网架上，放入吐司小烤箱炉中烤至金黄色，约需7分钟。
步骤8:或放入已预热至180℃的大烤箱中层烤至金黄色，约需10分钟。
步骤9:完成。