用料

秋葵10个牛蕃茄3个牛小排肉片1盒罗勒叶适量姜泥1大匙洋葱泥2大匙初榨酪梨油6大匙薄盐酱油5大匙蜂蜜3大匙

蕃茄牛肉沙拉的做法

步骤1:将秋葵用盐水洗净刷去绒毛

步骤2:秋葵放入滚水川烫后捞起放入冰水冰镇，放旁边备用

步骤3:牛蕃茄洗净后切块

步骤4:冰镇后的秋葵切斜段

步骤5:将牛小排肉片放入滚水中涮熟

步骤6:把酱料拌匀，从清澈到浊浊的（这样酱料才会合为一体，才好吃）

步骤7:把切块后的蕃茄、切斜段后的秋葵和涮熟的牛肉片混合，淋上酱料后拌匀，再洒上适量的罗勒叶即可食用

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