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用料
有机椰奶800ml有机椰蜜75ml有机椰糖60g西谷米70g芒果1颗(约500g)葡萄柚1颗
椰奶港味杨枝甘露的做法
步骤1:椰糖加冷开水100cc，小火加热，至糖完全溶解后观火，放凉备用。
步骤2:将芒果和葡萄柚去皮切丁备用。
步骤3:煮沸1000cc的水，将西谷米倒入沸水中混和均匀，用小火煮10分钟，关火闷20分钟，将西谷米捞起后放入冰块水中降温。
步骤4:有机椰奶、芒果一半切丁及椰糖水放入果汁机中搅打至细致倒出。将西谷米捞起滤干水份加入芒果椰奶中。再将芒果丁及葡萄柚果肉加入混和均匀，冰箱冷藏3~4小时冰透即可。
步骤5:完成。