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白菜6颗8~10磅彩椒3颗红萝卜切丝3条香菜1把大蒜末2球酱油(生抽)1杯镇江黑醋1杯鸡粉6汤匙盐6汤匙麻油1杯糖1杯
步骤1:白菜心及白菜梗切丝,泡塩水十分钟后洗净沥干。
步骤2:其他配菜也切丝、切末,加上调味品拌匀。充分入味至少一个小时候上桌。