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用料
白吐司切丁1片量培根切丝1片量奶油30公克洋葱切丁半颗量蒜头4颗量青豆仁250公克鸡高汤400毫升鲜奶油120毫升盐少许白胡椒粉少许
青豆仁浆汤的做法
步骤1:培根切细丝，土司切2cm的丁备用。
步骤2:洋葱切块、蒜头去皮、青豆仁备用。
步骤3:取汤锅加入适量奶油融化、加入洋葱块.月桂叶.蒜头炒香、炒至洋葱软即可。
步骤4:加入青豆仁加入拌炒。
步骤5:加入鸡高汤小火炖煮备用（煮至青豆仁熟）取一小碗的高汤备用，其加入果汁机打碎。（一定要先把月桂叶挑出）
步骤6:倒入汤锅内煮熟调味。（鲜奶油、盐巴、砂糖、胡椒）在慢慢加入另备用的小碗高汤，调适度的稠度即可。
步骤7:土司以干煎方式翻煎上色，做装饰备用。（可用烤或干煎。）
步骤8:少许油将培根炒上色，做装饰备用。（炒中别让培根断裂）
步骤9:将浆汤盛盘，以做法７－８做装饰即可。（先放面包丁，在放培根丝）