用料

白菜1颗板豆腐1盒樱花虾1把蒜3～4瓣酱油2大匙葱花2根干辣椒片少许绞肉300克鸡蛋一颗盐少许胡椒少许

樱花虾小狮子头白菜卤的做法

步骤1:先制作小狮子头，将猪绞肉加入盐、胡椒、鸡蛋，搅拌均匀，捏成小丸子

步骤2:下锅先煎熟至两面金黄，拿出备用

步骤3:起一锅新的爆香樱花虾跟蒜末

步骤4:加入白菜

步骤5:煮至白菜软化，出水

步骤6:加入小丸子跟切片板豆腐

步骤7:加入酱油调味

步骤8:起锅前加入干辣椒片跟葱花

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