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用料
木耳900g总水量5000cc姜片少许
好喝的木耳露的做法
步骤1:将木耳洗好放到电锅里面蒸一至两个小时最好是加姜片一起蒸我不切硬的部分直接都丢进去煮
步骤2:蒸好之后加水用果汁机打木耳可以跟姜片一起打
步骤3:打到像这样了!!把它倒进去锅子里面
步骤4:倒到锅子以后开大火先让它滚再开文火让慢慢煮约10~30分钟木耳煮下去会像这样很多泡泡在这个的时候就用勺子把木耳露勺起往锅子里面倒能像勾芡那样稠稠的就可以熄火最好是可以像倒酱油膏一样稠
步骤5:有泡泡我都直接把它拌到木耳露里面去颜色虽然不怎么好看~不过这也是辛苦做的!!放凉之后把它装瓶放到冷冻去冰了之后,就跟外面卖的一样稠
步骤6:这是乳酸饮料+木耳露=2:1如果想喝稠一点就木耳多一点平时做一做就放冷冻这没有添加防腐剂在冷藏中放久了会发酵(变酸):))要喝的时候再拿下来退冰
步骤7:这个就是成功的木耳很稠欧!!外面饮料店泡的比例是饮料:木耳露=2:1