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大黄瓜2条,绞肉300g,虾仁12只,红萝卜半条,银杏12颗,姜末2匙,米酒1匙,味淋2匙,胡椒粉适量,盐适量,葱末2匙
1、大黄瓜去皮切段,红萝卜切细丁,虾仁开背去肠泥,绞肉加入红萝卜和调味料拌匀
2、将绞肉镶入大黄瓜内,不要填太满(熟了会膨胀),再插入虾仁,再放银杏
3、最后放入电锅蒸熟即完成
