用料

水磨在来粉500g油葱酥3汤匙香菇丝一碗盐巴2茶匙白胡椒粉1茶匙砂糖1小匙水1500cc

步步高升萝卜糕的做法

步骤1:白萝卜刨丝、香菇切丝备用

步骤2:将在日正水磨在来粉加入500cc水搅拌均匀

步骤3:加入油葱酥炒香，在放入香菇丝炒香，最后倒入萝卜丝一起拌炒

步骤4:加入所有调味料，及水800cc煮滚后转小火

步骤5:完成后，将萝卜糕倒入器皿中，以外锅3杯水蒸。(用牙签叉入萝卜糕中，不沾黏代表已经好囉！)

步骤6:料多实在的萝卜糕就完成囉!

步骤7:完成后可再用小火煎至表面金黄即可食用囉:D

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